魚食普及〜おさかなに触れてみよう〜
秋風とともに、今年もうれしいたのしい食欲の秋がやってきました♪
たくさんの秋の味覚が私たちの心も体も満たしてくれます。
当法人では、毎年「魚食普及活動」として、お魚に触れる機会を設けています。
今年度も、鹿児島県漁業士会やいおかごしまの皆様にご協力を賜り、たくさんのお魚を見て、触れて、味わって、、、と五感のアンテナをピーんと張り、わくわくどきどきの時間を過ごし、お魚の魅力を再発見しました。

まずは、女性の漁業士会の方が、大きな魚を華麗な包丁さばきであっという間に三枚おろしに!!!
間近で見る大きなお魚は迫力があって、子どもたちは興味津々♪


今年度は、地域の民生委員の方も一緒に子どもたちとかつおの腹皮を切ったり、きびなごを手さばきしました。
実は大人の手よりも子どもたちの小さな手の方が小さいきびなごをさばくのには、向いているそうで、、、
子どもたちは夢中になってきびなごをさばいていました!!




次はその日に獲れたたくさんのお魚をタッチ♪
豪快に触る子、ちょっぴりドキドキな子、、、とそれぞれのかわいい表情にご注目❤






年長児の保護者の方にもご参加いただき、プロのご指導の下、お魚さばきにチャレンジ!!


保護者や地域の方々とたくさんのお魚に触れた後は、給食の時間❤
「きびなごは きょうの ナンバーワン!!」とおかわりもたくさんして、美味しくいただきました😊


鹿児島の漁業は、とても盛んで、漁獲量は全国トップクラス。
ですが、消費量は全国でも低いのが現状です。
白菊保育園の子どもたちは、魚食普及活動を通し、お魚に触れる事で興味を持つようになり、給食でもお魚メニューが好評です❤
私たち鹿児島県民が、お魚を食べて鹿児島の漁業を応援し、子どもたちが、魅力あふれる鹿児島に誇りが持てるように、これからも取り組んでいきたいと思います。
白菊保育園 栄養士 小林
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