先日10月2日（火）　秋の実りを楽しみに、りす組、きりん組のお友達とJAさんの畑へ、お芋掘りに行きました♪

　畑に到着すると、真剣な表情で土を見つめながら、土の中にはどんなお芋が隠れているのかと、これから始まる芋掘りに期待を膨らませる様子の子どもたち☺️

　両手で土を掘っていくと、少しずつお芋が顔を出し、「あったー！」と嬉しそうな声が♪

　なかなか、簡単に抜けないお芋に、悪戦苦闘しながら深く深く掘っていくと、お芋が姿を現しました。最後の力を振り絞り、両手でお芋を掴みながら、「あと少し！」と必死になる子どもたちでしたが、力をこめるあまり、勢い余って尻もちをついてしまう様子も…。

子どもたちは、「こっちにもあるよ！」と声をかけ合いながら、土の何隠れているお芋を夢中になって探していました。

まるで宝探しのようなお芋掘り体験を通し、広い畑で土に触れ、秋の実りを身近に感じることができた子どもたち。

自ら手で、収穫するという体験は、子どもたちにとって楽しい食育の一つになったようです😊

　収穫したお芋を手に、「お家でどんなして食べようかな？」と子どもたちは保護者と嬉しそうにお話ししながらお芋を持ち帰っていました(^-^♪

お芋は収穫から1週間ほど寝かせてあげると、甘みが増して美味しくなると言われています。

　子どもたちがたくさん収穫したお芋を、ご家庭で秋の味覚として楽しんでもらえたら嬉しいです✨

園でも、このお芋を使って給食の献立やクッキングで子どもたちが調理する予定です。

　みんなで掘ったお芋が、どんな料理に変身するのか子どもたちと一緒に楽しみながら、秋の味覚を存分に味わっていきたいと思います！

白菊保育園　栄養士　蒲牟田瑞希