先日、りす組さんとクッキングをしました。

　今回のクッキングでは、手作りバターを使ったクッキーづくりに挑戦！

　手作りバターは生クリームに塩を少々加え、ハンドミキサーで混ぜていきます(^^♪だんだん油分と水分が分離してバターの完成！その食材の変化に子どもたちは、「これがバターなの！？」と驚きの声が上がりました😊

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　次に自分たちで作ったバターを使ってクッキーづくりに取り掛かります！

　今回は梅雨にちなんでカタツムリのクッキーにしました。生地を伸ばしてクルクルクル♪両手を使って生地を伸ばしていくお友達や、シートの上でコロコロ転がしながら伸ばしていく子！手先を器用に使う子どもたちの姿を見て、「お兄さん、お姉さんになったな」と感心しました🍀かわいいお顔も作っていきます。「先生みてみてー！殻を取ったらナメクジだー」と、思わず笑ってしまうような声も😊

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オーブンでじっくり焼いたら、りす組さんが作った可愛いクッキーの出来上がり！

　バター作りから始まったクッキーづくりに「楽しかった！」「面白かった！」「おいしかった！」と子どもたちからは嬉しい声が聞こえました♡

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これからもクッキングを通して食の「楽しい」「面白い」を伝えていけたらと思います。

白菊保育園　栄養士　蒲牟田