🍠食欲の秋🍠

　秋が深まり、より一層食欲をそそられる季節になりました。ユズリ葉の杜保育園では約3年ぶりに地域の方をお招きして芋煮会を開催。きりん組さん（５歳児）とりす組さん（４歳児）のお友だちも一緒に芋煮汁を作りました！　
　前日から「明日、芋煮汁を作るんだって！エプロン忘れないようにしなきゃ！」とソワソワしていた子どもたち。当日はエプロンと三角巾を身に付けてやる気満々！！

　まずはシルエットクイズで芋煮汁に入れる食材の確認です。人参や大根のシルエットは見た瞬間に当てられたのですが、里芋のシルエットを見た時に、「ニンニク？」とみんな困惑。里芋だとわかると、「えー！ちがうの？」ととても残念そうでした。シルエットクイズが終わるとホワイトボードにはたくさんの食材が貼ってあり、「お野菜がいっぱい！」と目をキラキラ輝かせていました。

　包丁やピーラーを使う時のお約束をしたら、いよいよクッキング開始！地域の方とグループになり、人参や大根、長ネギなどたくさんのお野菜を切ったり、皮をむいたりと大忙しです。野菜の下処理をしながら「大根、硬いね。」「長ネギはすごい匂いがする！」「サツマイモは皮をむいたらうすい黄色になったよ！」と子どもたちなりに五感をフルに活用しながら野菜に触れていて、私自身も子どもたちの感性に感心しました。途中で地域の方の包丁タイムもあり、子どもたちの目の前でお野菜を切っていただきました。素早い包丁さばきに子どもたちからは「お～！」と大歓声が！「すごいね！」「はやいね！」の子どもたちの声に地域の方々も「はやいでしょ！」とニコニコ。

　さて、たくさんの野菜の下処理が終わり具材を煮込んでいる間にじゃんけん列車をしました。地域の方々も子どもたちも負けないぞ！と、白熱した戦いが繰り広げられ大盛り上がりでした！

　お待ちかねの芋煮汁ができあがり、「お腹へった！」と言いながら、今か今かと挨拶を待っている子どもたち。「いただきます」と言うなり、みんな一斉に芋煮汁をパクっ！「具がいっぱいで美味しいね！」「サツマイモを見つけた！」と嬉しそう。地域の方も「一緒に作れてよかった！」「上手にお野菜を切っていたものね！」と会話を楽しみながら笑顔いっぱいの時間を過ごすことができました♡